www.lek2005.fora.pl

magda_nie_m :)

Doczepiam zagadnienia na pierwszy wykład z biochemii Very Happy

tak profilaktycznie, jakby ktoś chciał wiedzieć, co powinniśmy z tego wykładu wynieść ( a co nie zawsze sie udaje Mr. Green

)

Biochemia- Wykład I

Budowa i właściwości peptydów i białek:
Podstawowe informacje o aminokwasach wchodzących w skład naturalnych peptydów i białek.
Wiązania peptydowe.
Nazewnictwo peptydów.
Peptydy biologicznie ważne.
Struktura I-rzędowa, II-rzędowa, III-rzędowa i IV-rzędowa białek.
Właściwości fizykochemiczne białek.
Izolacja i oczyszczanie białek z materiału biologicznego.
Oznaczanie zawartości białek w materiale biologicznym.
Pomiar masy cząsteczkowej białek.
Kryteria jednorodności białek.
Funkcje biologiczne białek.
Systematyka białek.
Wrodzone defekty struktury białek (na przykładzie hemoglobiny).